52 山﨑俊一:月見山シールプレゼント

【フラッガー】山﨑俊一(月見山喫茶ポエム)
【時】11月中
【場】月見山喫茶ポエム 神戸市須磨区月見山本町2-6-16
【問】TEL:078-731-4777

◎レジにて店員に「シール下さい」とお声がけしてくれたお客様に、月見山シールプレゼント致します!加藤亮太郎さんの手描き看板がシールになりました!


[ハヤセルポ]
〜「喫茶店」の古くて新しい形〜
喫茶ポエム。店名だけ聞くと昭和のクラシックな喫茶店、という感じがするが、実際はちょっと違う。以前は有名カフェ店に勤務し、いづれは自分の店を持つ夢を温めていた店主の山﨑さんは、元町の喫茶店「喫茶ポエム」が閉店する話を聞きつけオーナーと交渉、店名は変えず「喫茶ポエム」として新たに開店をした。そんな山﨑さんが、ポエム2号店として新たに開店したのが、この月見山ポエムだ。手回しのロースターで豆を挽いたアイスコーヒーや、サイドメニュー「ナポリタン」とマニアックな漫画が見れるのはポエムの代名詞だが、月見山でもそれが楽しめる。「いろんな仕事を経験したけど今の仕事が一番自分にあっていますね。全くストレスがない!」と言う山崎さん。喫茶好きの方はもちろんカフェ好きの方も「古くて新しい」そんな喫茶ポエムに足を運んでみてはいかがだろうか?(ハヤセルポ)

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