【フラッガー】島田有紀（サロンスノウイ（-SALON SNOWY-））
【時】【場】詳細決まり次第、Facebook及びwebでお知らせいたします。
【問】MAIL：salon.snowy@gmail.com
http://snowy90.wixsite.com/salonsnowy
https://www.facebook.com/salonsnowy/
◎5月末に、長年ご愛顧いただきました元町より移転しました。しばらくの間は神戸市を中心に出張・訪問で活動いたします。神戸文化祭では毎年ハーブを楽しむ会(スパイシ〜HOTビール)を開催していましたが、今年は原稿提出(8月)時点では詳細未定です。決定次第、フェイスブック及びウェブサイトでお知らせいたしますのでどうぞどうぞよろしくお願いいたします！！
[與田ルポ]
サロンスノウイ -SALON SNOWY-の島田有紀さん。神戸文化祭へは4回目の参加になります。過去3回は元町のお店で通常営業の傍ら参加されていたそうですが、今年の春にそのお店を移転。現在は自宅を拠点にして、出張や場所を借りての営業を行なっています。ご自宅ではいろいろな種類のハーブやグリーンを育てていらっしゃるそうで、タネから育てているハマナス、カリン、コーヒーの木などもあり、コーヒーの木には今年花が咲いたそうです。初めての実がなるのが楽しみで、今から焙煎の練習をして、収穫に備えるんだと嬉しそうに教えてくれました。今年の神戸文化祭はどうしようかなー？まだ詳しくは決めていないんです。と話す島田さん。サロンをオープンして今年で9年目。業界経験はなんと19年にも及ぶそうです。過去には森で森林浴をするイベントや、ホットビールを飲むイベントなどをしていたので、そういった企画と絡めて、長く通ってくれているお客様に呼びかけられる内容になれば面白いかも、と語っておられました。どんな形での参加になるのか、そしてコーヒーの実は無事に収穫できるのか？私も楽しみです。
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