【フラッガー】加藤元（猪肉酒場inome）
【時】11月3日(木祝)〜13日(日)／月曜定休
【場】猪肉酒場inome 神戸市中央区琴ノ緒町5-3-5グリーンシャポービルB1F
【問】TEL：078-940-1717
https://www.inome.club
https://www.instagram.com/inome_kobe/
https://fb.me/inomekobe
◎通常営業
[魔女メグルポ]
三宮駅のすぐ北、西村珈琲店の入るビルの地下に、猪肉酒場inomeは有りました。加藤さんに会い店内を見回すと、壁にC.A.P.メンバーの作品もありますね。マキコムズの作ったパタント絵の鹿、パンの灯りは森田さん、古書の動物図鑑の1ページが額に収まっていたりしています。シェフはイタリアン出身で、ソースとパスタがイケるそうな。低温調理された肉は柔らか。魔女が頂いたのは、鹿肉のカルパッチョ、猪の串焼き3種、そして凍った果物入りのサングリア、好きです。ジビエ料理は普通は高ーいけど、カジュアルに楽しめてオススメと加藤さんがニコニコ言います。女性も来やすいお店です。また誰かとジビエ料理探検に来ようかしら？
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