［51］手島隆行（Limacoffee）
元町に珈琲焙煎所として4.5坪ほどの小さな空間に5kgの焙煎機、エスプレッソマシーン、サイフォンを置き、豆はシングルオリジン（国ごとに単一農園単一品種）にこだわり常時17種類、その豆に合った焙煎度合いで焙煎しております。豆の購入100gから、現在はコロナの影響もあり店内では飲む事は控えさせて頂いておりますが、テイクアウトで一杯ずつサイフォンで抽出したコーヒーを全種類飲んで頂く事が出来ます。今年の10月で当店は6年目を迎えますが、今年は「アガベ」と言う植物の販売も始めました。アガベはとても種類が多くゆっくりと時間をかけて成長していく植物で、それも魅力の一つとなっています。是非植物を見ながらゆっくりとコーヒーの時間を楽しみに来てください。
Limacoffee
〒650-0022神戸市中央区元町通3-8-1
営業時間：10:00〜18:00
水曜定休
