【フラッガー】深澤宏樹（マンドリルカレー）
【時】 2019年 11月2日（土）～17日（日）11：00～15：00
【場】マンドリルカレー　神戸市中央区花隈町８ー９神戸シャトーKnd（http：／／kobe-curry.jp／）

◎文化祭期間中の土日は深澤さんに会えます。期間中、マンドリルカレー県庁前本店にて、カレーにオリジナルソースをかけてお召し上がりいただき、神戸発祥の「カレーにソース」の文化を広めていきたいです。カレーをご注文していただいた方には、オリジナルソースミニサイズをプレゼントし、ご自宅でも楽しんでいただけるようにします。

スガワラユウコルポ
　オーナーの深澤さん、ゴツめなおじさんかと思ったら、野球少年みたいな笑顔のお兄さんでした。33才。可愛い娘さんが3人。現在3店舗。3多し。県庁前、王子公園、乙仲通りにある、人気のカレー屋さんです。もともとバンドマンで、どうやって食べて行こうか考え、3年間のカレー修行の後、2012年にオープン。昔は王子公園までルーを電車で運んでいたそうです。最盛期の7店舗から3店舗に濃縮され美味しくなりました。マンドリルでは『神戸っコ』ならでは『ルーにソースをかける』のがオススメ。深澤さんのおじいさんやお父さんもやっていたとか。この機会に、マンドリルカレー3店舗でルーにソースを！是非。