(46)クリスマスのハーバリウムを作ろう! /つくる、たべる・のむ
【フラッガー】金田明子(Café Cru.)
【時】11月10日(土)11:00〜17:00(最終受付)、 11日(日)11:00〜15:00(最終受付)
【場】Café Cru. 神戸市中央区元町通4-1-5(TEL:078-351-0117)
【参】参加費:2,500円(キッシュまたはお好きなケーキとドリンクセット、お土産の焼き菓子付き)要予約。
◎今年もやります!ハーバリウムのワークショップ。クリスマスぽい花材も届きます。わたしもアイボリーとゴールドでシックなのにしようか、赤とグリーンにしようか考え中。初めての方や、小学生以上のお子様もご参加OKです。両日11時〜、13時〜、15時〜、10日のみ17時〜 各回4名様ずつの募集です。レッスン後にキッシュまたはお好きなケーキとドリンクをお召し上がりいただきます。
そしてもう1つお知らせ!神戸文化祭期間中にシュークリームの日、やります。
7日(水)、8日(木)両日14時からのお渡し、店内お召し上がりで人気のシュークリーム¥220、ベルギーチョコのエクレア¥250で、ご予約も承ります。
堀江ルポ
Café Cru.イメージカラーは紅と黒、本格スイーツにビオワインに昼から飲めるアテ、うさぎのクッキー、そして17年の歴史ある空間!!17年前の3月21日にオープンしてから時間をかけて変化→進化してきたこの店の名前 ‘cru’をインターネットで検索すると、主にフランスで用いられる『畑』を意味するそうです。特にワインのぶどう畑!なるほどね!店主も17年経験値が増えていい感じにくたびれて、川底の石のように角が取れ’cru’(畑)にしっかり足(根)を下ろしているように感じました!今は、毎週金曜日は新長田のろっけんみちの名店『r3』で出張カフェやってるってさ!毎月シュークリームの日なんてのもやってる!毎年クリスマスケーキもやってるな!これからもCafé Cru.は時間をかけて、ワインやチーズと共に熟していくのでしょう!
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