[21]金田明子(Café Cru.)
コロナ禍でなんだか、ほんとうにだいじなものが見えてきた気がしています。2001年にオープンして、Café Cru.は20年めの季節を歩んでいます(来年3月で20周年)より丁寧な仕事を心がけること。そして身近でいろんなことを心配してくださったり、一緒に泣き笑い、喜んでくださる、あるいはそういうのを出さずにそっと寄り添ってくださる、そんなお客様や、初めましてのお客様をたいせつにと思ってこの頃の時間を過ごしています。確実に言えるのは店を始めた頃よりも、今の方が楽しんでいるということです。コーヒーとお菓子、ビール、ワイン。多くはありませんが、わたしなりに厳選したものをご用意してお待ちしています。神戸文化祭の頃に、何かイベントを開催できればいいなとも、ぼんやり考えています。