（61）なるほど！ザ・南米　／のむ・たべる、きく

【フラッガー】桑原嗣佳（カレー料理店ヒンホイ）

【時】11月4日（日）15：30スタート（15：00オープン）

【場】KOBE STUDIO Y3 5F講堂　神戸市中央区山本通3-19-8海外移住と文化の交流センター

【参】参加費：2,000円　要予約。お問い合わせはカレー料理店ヒンホイ（TEL：078-382-0073）

◎まず南米とは、日本のほぼ裏にある大陸。知っているようで知らない南米。正直、我々も知りません。ならば！！みんなで学べば怖くない♪南米を学び、南米を食べませんか？？？

講義と特製南米料理プレート、お茶付き。参加店舗はカレー料理店 ヒンホイ、堀江座、みみみ堂。

 

Yokiルポ

ヒンホイさんはスパイスのきいたおもちゃ箱のような場所。お店の空間が店主の人柄を表している？店主の方から突っ込まれるかな、、、遊び心がある人なんだろうなぁと、勝手に第一印象を抱きました。カレーは肉だんごのカレー、日替わりカレー、ビーガンカレーもあり、助かりますね。食後にはケーキや酵素ドリンクもあるのでオススメです！最近、気になっていることを聞くと、落語だそうで、ほとんど落語を知らない私に分かりやすく話してくれました。落語はオチを知っているのに聴きに来る。ヒンホイカレーも、この味を求めて知っているのに食べに来たくなる。ヒンホイさんの歴史を知ってる人も、知らない人もトコトン修行したカレーを是非、食べてみて下さい。良い意味でオチがわかる味ですよ。